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STRADA DEL VINO DELL'ETNA

Alla scoperta del territorio attraverso tour di sapori autentici

La Strada del vino è indubbiamente un modo originale per visitare e conoscere la Sicilia attraverso le diverse tappe che tracciano uno spaccato d'arte, di cultura e natura ricco e variegato. Una delle tappe principali è La Strada dell'Etna. La zona alle pendici del vulcano più grande d'Europa rappresenta terra fertile per molti produttori di vini rosso, rosato e bianco dalla forte identità, in virtù del terreno lavico circostante. I palmenti, così come nel boutique hotel Zash, qui sono costruiti in pietra lavica ad uso della viticoltura e delle fasi di pigiatura delle uve, ed i terrazzamenti costruiti con muri a secco identificano il territorio dei tre versanti “vitati” del vulcano. Sempre sul versante est della Sicilia troviamo un interessante percorso che combina gusto e storia, quello che si snoda intorno alla strada del Moscato di Noto e di Siracusa. Il colore giallo oro del vino si sposa bene con la colorazione dell'architettura barocca tipica di Noto. A seguire con il tour della Sicilia è possibile godere degli altri itinerari come la Strada del Nero d'Avola e del Cerasuolo di Vittoria a sud, la Strada del Marsala e del Moscato di Pantelleria, la Strada dell'Alcamo Doc e la Strada della Malvasia delle Lipari.